Lasagne aux légumes
Photo de la recette:
Une lasagne, c'est toujours un régal ! Un grand plat de délicieux légumes, des feuilles de pâte et du haché… Une couche de fromage… et c’est prêt !
Cuire l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter la viande et cuir.
Ajoutez l'ail au mélange et ajouter de vin, laisser cuire. Ajoutez les légumes.
Ajouter à la sauce des épices et le cube de bouillon.
Mettre un peu de sauce dans le fond d'un plat, ajouter quelques feuilles de lasagne.
Alternez les feuilles de pâte, la sauce et la crème.
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Ingrédients:
huile d'olive
1 oignon, finement haché
400 g de haché mélangé ou de haché de poulet
2 gousses d'ail, finement hachées
un filet de vin rouge
2 carottes, en rondelles
1 poivron rouge, finement coupé
1 fenouil, finement coupé
250 g de champignons, finement coupés
1 litre de sauce tomate
poivre, sel et origan
1 cube de bouillon de bœuf
1 botte de basilic
250 g de feuilles de lasagne
une petite boule de mozzarella, en tranches
2 dl de crème et 75 g de fromage râpé
20
Prix par personne:
11.00